Pizza bez węglowodanów
DANIE GŁÓWNE · 2 PORCJI
Zobacz oryginalny przepis na TikTokuTo danie ketogeniczne, które imituje smak i wygląd tradycyjnej pizzy, ale zamiast ciasta używa mielonej piersi z kurczaka. Ma chrupiącą i aromatyczną teksturę dzięki dodatkowi salami i mozzarelli, a sos pomidorowy i przyprawy dodają jej głębi smakowej. Można je podawać jako danie główne lub jako przekąskę na specjalne okazje.
W JEDNEJ PORCJI
Składniki
- pierś z kurczaka250 g
- sól2 g
- pieprz1 g
- czosnek granulowany1 g
- oregano1 g
- mozzarella100 g
- salami40 g
- passata pomidorowa100 g
- pieprz45 g
- papryczka chili30 g
Razem 570 g surowych składników
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka zmiel lub bardzo drobno posiekaj i dopraw ulubionymi przyprawami. Rozłóż cienką warstwą w kształcie pizzy na papierze do pieczenia.
- Piecz przez około 12–15 minut w temperaturze 230°C, aż brzegi zaczną się lekko rumienić.
- Wyjmij podpieczony spód z kurczaka i posmaruj go sosem pomidorowym.
- Dodaj mozzarellę, plasterki pepperoni i inne ulubione dodatki.
- Włóż ponownie do piekarnika na około 8–10 minut, aż ser się roztopi, a pepperoni stanie się chrupiące.
- Opcjonalnie włącz funkcję grillowania na 2–4 minuty, aby uzyskać bardziej przypieczony ser.
Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?
Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.
Załóż darmowe kontoJak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.
Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.