Keto ciasto czekoladowe
DANIE GŁÓWNE · 9 PORCJI
Zobacz oryginalny przepis na TikTokuKremowe, intensywnie czekoladowe ciasto keto, które doskonale syci i nie podnosi poziomu cukru. Idealne jako deser lub przekąska po posiłku, podawane po dokładnym schłodzeniu.
W JEDNEJ PORCJI
276
kcal
72%
21.4 g
Tłuszcz
15%
9.7 g
Białko
13%
8.7 g
Węgle netto
Składniki
- Czekolada gorzka 85% · Lindt300 g
- Jogurt grecki225 g
- Jajka · Ferma Drobiu Adaszak330 g
- erytrytol (opcjonalnie)45 g
- aromat waniliowy (opcjonalnie)5 g
Razem 905 g surowych składników
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160°C (góra‑dół).
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i odstaw do lekkiego przestudzenia.
- W dużej misce dokładnie wymieszaj jogurt grecki z jajkami.
- Dodaj rozpuszczoną czekoladę oraz opcjonalnie erytrytol i aromat waniliowy i wymieszaj na jednolitą, gładką masę.
- Przelej masę do tortownicy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Umieść formę w większym naczyniu wypełnionym gorącą wodą (kąpiel wodna).
- Piekij 45‑50 minut.
- Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na minimum 2‑3 godziny.
- Krój dopiero po dokładnym schłodzeniu.
Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?
Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.
Załóż darmowe kontoJak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.
Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.