Keto Bowl
DANIE GŁÓWNE · 2 PORCJI
Zobacz oryginalny przepis na TikTokuKeto Bowl to danie ketogeniczne składające się z sałaty, pomidora, ogórka kiszonego, czerwonej cebuli, podsmażonej wołowiny i serowych chipsów, polane specjalnym sosem. Całość ma wyrazisty smak dzięki połączeniu słonego mięsa, kwaśnych ogórków i delikatnej sałaty, a chrupiące serowe chipsy dodają przyjemnej tekstury. To idealna potrawa dla osób szukających niskowęglowodanowego i smacznego posiłku.
W JEDNEJ PORCJI
Składniki
- sałata125 g
- wołowina mielona190 g
- pomidor120 g
- ogórek kiszony35 g
- cebula czerwona25 g
- ser żółty55 g
Sos aioli
- majonez30 g
- keczup zero15 g
- sok z ogórków kiszonych4.5 g
- ogórek kiszony15 g
- sól2 g
- pieprz1 g
- papryka słodka1.5 g
Sos aioli
- czosnek granulowany1.5 g
Razem 620.5 g surowych składników
Przygotowanie
- Sałatę lodową drobno posiekaj i wrzuć do miski.
- Dodaj pokrojonego pomidora, drobno posiekaną czerwoną cebulę i ogórka kiszonego.
- Mięso wołowe podsmaż na patelni z dodatkiem soli, pieprzu, papryki i czosnku granulowanego.
- Smaż, aż mięso będzie dobrze zarumienione.
- Przygotuj sos. W małej miseczce wymieszaj majonez, ketchup zero, posiekanego ogórka kiszonego i odrobinę soku z ogórków.
- Ser zetrzyj lub pokrój na małe porcje. Ułóż go na papierze do pieczenia i zapiekaj w 180°C przez około 6–8 minut, aż się rozpuści i lekko zarumieni.
- Po wyjęciu zostaw na chwilę do wystudzenia, żeby zrobił się chrupiący.
- Do miski z warzywami dodaj podsmażone mięso, polej całość sosem i podaj z serowymi chipsami.
Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?
Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.
Załóż darmowe kontoJak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.
Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.