Bułeczki z twarogu z owocami
DANIE GŁÓWNE · 7 PORCJI
Zobacz oryginalny przepis na TikTokuMięciutkie, maślane bułeczki na bazie twarogu, idealne na drugie śniadanie lub przekąskę. Do środka wkładane są świeże owoce – śliwki, borówki lub maliny – co nadaje im lekko kwaskowy smak. Podawane po lekkim ostudzeniu, posypane słodzikiem w pudrze, świetnie komponują się z kawą.
W JEDNEJ PORCJI
156
kcal
61%
10.6 g
Tłuszcz
23%
9.2 g
Białko
16%
6.1 g
Węgle netto
Składniki
- Twaróg półtłusty250 g
- Jajka · Ferma Drobiu Adaszak110 g
- masło60 g
- Mąka kokosowa · Melvit30 g
- mąka bambusowa10 g
- Łupina Babki jajowatej10 g
- ocet jabłkowy30 g
- proszek do pieczenia2.5 g
- Jogurt naturalny (opcjonalnie)22.5 g
- erytrytol (do smaku, oszacowano)5 g
- sól (do smaku, oszacowano)2 g
- Śliwki · Hortex (do wyboru)100 g
Razem 632 g surowych składników
Przygotowanie
- Mokre składniki (twaróg, jajka, miękkie masło i ocet jabłkowy) zmiksuj blenderem lub tłuczkiem do uzyskania jednolitej masy.
- Do masy dodaj suche składniki: mąkę kokosową, mąkę bambusową, babkę jajowatą, proszek do pieczenia, słodzik i szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia.
- Jeśli ciasto jest zbyt zbite, dodaj jogurt naturalny i ponownie wymieszaj.
- Formuj płaskie bułeczki, w środku tworząc wgłębienie i wkładając wybrane owoce.
- Piekarnik rozgrzej do 180 °C i piecz bułeczki około 30 minuty, aż będą złociste.
- Po upieczeniu ostudź bułeczki, posyp słodzikiem w pudrze i podawaj.
Chcesz zapisać to w swoim dzienniku?
Załóż darmowe konto. Zważysz swoją porcję na wadze kuchennej, a dziennik sam przeliczy dokładne kalorie i makroskładniki dla tego, co naprawdę zjadłeś — zamiast szacować na oko.
Załóż darmowe kontoJak liczymy makro w tym przepisie: węglowodany netto a błonnik i skąd biorą się wartości odżywcze.
Ilości składników i wartości odżywcze wyliczyliśmy i sprawdziliśmy samodzielnie, niezależnie od materiału źródłowego.